Para estos panecillos necesitarás: 700 g de harina, 250 ml de leche tibia, 200 ml de agua mineral, 100 ml de aceite, 1 sobre de levadura seca o 30 g de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal y un poco más de harina para amasar si fuera necesario.
Necesitas 1 huevo para el rebozado y semillas de sésamo, amapola o comino para la cobertura. Se pueden rellenar con queso, jamón, queso crema o dejar vacías si se desea…
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