Deze romige kip is vol van smaak en de zongedroogde tomaten geven het een heerlijk, intens karakter. De saus is fluweelzacht en perfect om je favoriete pasta of rijst mee te combineren. Dit gerecht is troosteten pur sang!
Ingrediënten (voor 4 personen):
➤ 500 g kipfilet, in blokjes
➤ 200 ml kookroom
➤ 100 g zongedroogde tomaten, fijngehakt
➤ 2 teentjes knoflook, geperst
➤ 1 ui, gesnipperd
➤ 2 el olijfolie
➤ 1 tl Italiaanse kruiden
➤ Zout en peper naar smaak
➤ Verse basilicum, voor garnering
Bereiding:
Pages: 1 2
