Hak de knoflook heel fijn en verhit deze in olijfolie tot er een lichte geur vrijkomt, maar niet zo lang dat de knoflook verkleurt of een onaangename, verbrande geur krijgt.
Meng de knoflookolie met roomkaas, gedroogde oregano, zout en geraspte Parmezaanse kaas of een vergelijkbare harde kaas.
Bak het.
Bestrijk de bovenkant van elke snee stokbrood met het hierboven verkregen mengsel en leg ze naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak het gerecht ongeveer 3 minuten in een voorverwarmde oven, let op dat het niet aanbrandt. Serveer het warm met koude vleeswaren, ingelegde groenten of visspreads.
Pages: 1 2
